Bol Malzemeli Pratik Çorba Tarifi

Evlerinizde çok basit malzemelerle ve çok kısa sürede oldukça besleyici, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek çorba yapmak son derece kolaydır. Çorba sık sık tüketilmesi gereken ve fazlası ile besleyici bir yemektir. Çorba özellikle kış aylarında vücudun savunma sistemini güçlendirmekte oldukça etkilidir. Hazırladığınız çorbaya kattığınız gıda ürünleri bu savunma sisteminin güçlenmesinde ve özellikle solunum yolu rahatsızlıklarının daha az yaşanmasında doğrudan etkilidir. Kış aylarında yaptığınız bol malzemeli çorbalar soğuk algınlıklarının daha çabuk atlatılmasında ya da soğuk algınlığına yakalanma riskinin aşağılara çekilmesine katkı sağlayacaktır. Aşağıda bu amaca uygun ve oldukça lezzetli bir çorba tarifini sizler için yazdık.

Malzemeler

1 adet orta boy soğan

1 adet orta boy havuç

1 adet orta boy patates

1 adet orta boy kereviz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kaya tuzu

1 diş sarımsak

Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber ve nane

Yarım yemek kaşığı beyaz un

Yarım yemek kaşığı tatlı biber ya da domates salçası

Yarım yemek kaşığı arpa ya da tel şehriye

1 yemek kaşığı pirinç

2 su bardağı et suyu

3 su bardağı su

Yarım yemek kaşığı tereyağı