Doğal buz pistinden istenilen verimin elde edilmesi için iyi bir şekilde soğutulması gereklidir. Bu yüzden soğutma grupları buz pistinin ölçülerine uygun olarak seçilmelidir.

Buz pisti kiralayarak işletmecilik yapmaya karar verdiğiniz zaman hangi tür buz pisti ile hizmet vermek istediğinizi belirlemelisiniz.