Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı mısır unu
• 150 gr tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı soğuk su

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 yemak kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• 5 adet kırmızı elma
• 1 çay bardağı vişne suyu
• 4 çorba kaşığı şeker

1. Tart için yumurta ve tereyağ soğuk olmalı tüm malzemelerle klasik bir tart hamuru yoğurulur,
2. Tart kalıbına yayılıp çatalla delikler açılır üzerine nohut koyulup ( kabarmaması için sonra alınacak ) fırına atılır pişmeye yakın nohutlar alınıp üzerin,n kızarması sağlanır,
3. Krema için krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeler orta ateşte koyulaşana kadar pişirilir,
4. Pişince vanilya eklenip çırpılır ılıyınca krem şanti eklenip çırpılır,
5. Elmalar yarım ay şeklinde ince ince dilimlenip vişne suyu ve şekerle haşlanır ve üzeri için soğuyunca gül şekli verilir,
6. Pişen tart soğuyunca üzerine krema yayılır ve güllerle süslenir.